Pisang adalah buah yang selalu jadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan kaya nutrisi. Buah yang khas dengan warna kuningnya ini pun sangat mudah untuk dikreasikan menjadi berbagai macam olahan.
Untukmu yang ingin mencoba camilan simpel berbahan dasar pisang, yuk intip ide camilan pisang yang gampang dibuat dan pasti bikin lidah kamu bergoyang!
1. Lumpia Pisang Karamel
|
Lumpia pisang caramel/Foto: Freepik/Kamran Aydinov
|
Lumpia Pisang Karamel adalah camilan unik yang menggabungkan manisnya pisang dengan cita rasa karamel yang lezat. Cara membuatnya mudah banget, loh, Beauties.
Cara membuat:
- Pertama, iris pisang menjadi batang panjang.
- Setelah itu, letakkan pisang di tengah lembar kulit lumpia, gulung hingga setengahnya, lalu celupkan ujungnya dengan air untuk merekatkan.
- Goreng lumpia pisang dalam minyak panas hingga keemasan.
- Kemudian, siapkan saus karamel dengan cara mencairkan gula merah bersama sedikit air hingga kental dan berwarna cokelat. Sajikan lumpia pisang yang telah matang dengan saus karamel yang manis dan legit.
Camilan lumpia pisang karamel ini cocok disajikan saat ngemil sore atau sebagai hidangan manis setelah makan. Rasakan sensasi kenikmatan manis dari lumpia pisang karamel yang menggoda ini.
2. Pisang Epe Makassar
 Pisang Epe Makassar/ Foto: Getty Images/iStockphoto/sri widyowati
|
Pisang Epe Makassar adalah camilan tradisional khas Makassar yang tak boleh kamu lewatkan. Pisang kukus dihancurkan dengan cara dipukul hingga lembut, lalu disajikan dengan kuah santan dan gula merah. Rasanya legit dan lembut, cocok sebagai pilihan camilan manis dengan cita rasa tradisional.
Cara membuat:
- Pertama, ambil pisang kepok yang telah matang sempurna, kemudian kupas kulitnya.
- Kukus pisang hingga empuk. Setelah itu, alasi pisang dengan plastik dan tekan perlahan hingga sedikit pipih.
- Selanjutnya, olesi pisang dengan mentega dan panggang di atas bara api hingga kecokelatan.
- Taburi gula pasir sesuai selera di permukaannya dan masak hingga gula leleh, lalu angkat.
- Sajikan Pisang Epe dengan saus santan dan gula merah yang kental.
Camilan Pisang Epe Makassar ini akan mengingatkanmu pada cita rasa tradisional dengan kelezatan yang dapat memanjakan lidah. Cocok untuk dinikmati sebagai camilan manis yang menghangatkan suasana.
3. Pisang Goreng Wijen
Pisang goreng wijen/Foto: Detikfood/Odilia WS
Pisang goreng wijen adalah kreasi unik dari pisang goreng yang biasa.
Cara membuat:
- Pertama, buat adonan tepung yang terdiri atas tepung terigu, tepung kanji, gula pasir, garam, baking powder, dan air.
- Tambahkan biji wijen lalu aduk rata.
- Potong pisang menjadi dua bagian, celupkan irisan pisang ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga kecokelatan.
- Pisang goreng wijen siap disajikan.
Kreasi pisang yang satu ini sangat cocok dinikmati ketika masih panas untuk teman bersantai. Apalagi dengan secangkir teh hangat sebagai temannya. Duh!
4. Pisang Goreng Vanila
 Pisang goreng vanila-Foto: Freepik/Lifeforstock
|
Bosan dengan pisang goreng biasa? Coba camilan pisang goreng vanila yang unik ini.
Cara membuat:
- Potong pisang menjadi dua bagian.
- Celupkan ke dalam adonan tepung yang telah ditambah perisa vanilla, gula, dan garam secukupnya.
- Goreng hingga krispi dan sajikan.
Pisang goreng vanila cocok untuk dinikmati bersama teh atau kopi di sore hari. Cara membuatnya juga mudah bukan?
5. Muffin Pisang
 Muffin pisang/Foto: Pexels/Anete Lusina
|
Muffin pisang adalah camilan lezat dan praktis yang cocok sebagai sarapan atau camilan di kala santai.
Cara membuat:
- Campurkan pisang matang yang dihaluskan dengan telur, minyak sayur, dan susu.
- Tambahkan gula, baking powder, dan tepung terigu, lalu aduk hingga rata.
- Tuang dalam cup muffin dan panggang di oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 25 menit.
- Muffin pisang yang lembut dan manis siap dinikmati!
Selamat mencoba 5 ide camilan simpel berbahan dasar pisang di atas ya, Beauties! Nikmati kelezatan dari camilan pisang yang sat-set banget ini. Jangan lupa ajak teman-temanmu untuk ikut menikmati karena pasti jadi favorit mereka juga!
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di lumpkinsjail? Yuk, gabung ke komunitas pembaca lumpkinsjail, Lumpkinsjail.org.
(ria/ria)
