Bagi sejumlah orang penyuka makanan barat atau western food, tentu tidak akan melewatkan menu steak di restoran. Berbeda dengan masakan China, steak memiliki penyajian tersendiri yang memikat banyak orang. Kamu juga membutuhkan pisau dan garpu secara bersamaan agar bisa menyantap steak dengan benar.
Namun, Beauties sudah tahu belum bagaimana sebaiknya menggunakan pisau dan garpu saat makan steak? Atau apa saja kekhasan penggunaan peralatan makan saat makan steak?
Dilansir dari Garbotableware, pada restoran masakan western, steak kebanyakan disajikan sebagai hidangan utama, sehingga saat akan menyantapnya sebaiknya kamu menikmati dengan urutan starter, sup, lauk pauk, hidangan utama, salad, hidangan penutup, kopi, dan teh. Yuk, simak cara makan steak yang benar berikut ini.
Cara Makan Steak yang Benar
|
Sendok dan Garpu/Foto: Freepik/Stockking
|
Ketika menggunakan pisau dan garpu untuk makan, pastikan kamu memegang garpu di tangan kiri dan pisau di tangan kanan. Kemudian, gerakkan pisau dan garpu dari luar ke dalam. Luruskan jari telunjukmu dan tekan bagian belakang garpu.
Cara memegang pisau pun sama seperti garpu. Selain itu, kamu juga bisa menggunakan ibu jari dan jari telunjuk untuk menjepit erat sambungan antara gagang dan mata pisau. Selanjutnya, pilihlah cara makan yang lebih mudah.
Kamu bisa memotong steak dengan pisau di tangan kanan dan garpu di tangan kiri bisa memegang steak. Kamu juga bisa langsung memasukkan makanan ke dalam mulut.
Potonglah Sesuai Gigitan
Potonglah Sesuai Gigitan/Foto: Freepik
Saat akan makan steak, pegang garpu di tangan kiri, tekan ujung kiri makanan dengan garpu, kencangkan, dan potong makanan tersebut seukuran gigitan di sepanjang sisi garpu dengan pisau. Lalu, gunakan garpu untuk memasukannya ke dalam mulut.
Jangan lupa perhatikan bahwa kamu tidak boleh menggunakan tenaga saat menarik pisau ke belakang, tetapi saat menekannya ke depan, agar makanan dapat dipotong dengan rapi.
Cara memegang pisau di tangan kanan juga sama dengan memegang garpu di tangan kiri. Tapi, bila memegang pisau di tangan kanan, kamu harus menggunakan ibu jari dan jari telunjuk untuk menjepit erat antara gagang dan garpu.
Kontrol Pisau dan Garpu Saat Makan
Kontrol Pisau dan Garpu Saat Makan/Foto: Freepik/freepic.diller
Pisau dan garpu harus kamu kontrol sepenuhnya di telapak tangan. Posisi pisau dan garpu harus sedikit miring ke arah piring. Saat memotong steak, pertama-tama tusuk steak dengan garpu di tangan kiri, lalu potong steak dengan pisau di tangan kanan.
Lalu, potong steak panjang menjadi potongan-potongan yang bisa dimakan dengan cara yang sama, kemudian gunakan garpu untuk memakan steak. Kamu juga bisa memasukkan potongan steak ke dalam saus terlebih dahulu sebelum memakannya.
Letakkan Pisau dan Garpu Setelah Makan
Letakkan Pisau dan Garpu Setelah Makan/Foto: Freepik/KamranAydinov
Setelah memakan steak, posisi pisau dan garpu juga harus kamu perhatikan, lho, Beauties. Pastikan kamu memisahkan pisau dan garpu dari kiri dan kanan, lalu letakkan di sisi piring makan, dengan bilah menghadap ke arah berbeda, sebagai tanda kamu akan terus makan.
Setelah menyantap suatu hidangan, letakkan pisau dan garpu di atas piring. Namun, jika kamu sedang ngobrol, kamu bisa memegang pisau dan garpu tanpa meletakkannya. Saat tidak menggunakan pisau, kamu juga bisa memegang garpu dengan tangan kanan.
Saat kamu ingin minum, kamu tentu tidak bisa mengambil cangkir di satu tangan dan garpu di tangan yang lain. Ingat, salah satu ujung pisau dan garpu tidak boleh diletakkan di atas piring dan ujung lainnya di atas meja.
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di lumpkinsjail? Yuk gabung ke komunitas pembaca lumpkinsjail, Lumpkinsjail.org.
(naq/naq)
