LUMPKINSJAIL.ORG, Jakarta – Corn dog adalah sosis yang ditusuk, dilapisi adonan tepung jagung, dan digoreng. Jajanan kaki lima asal Amerika ini kemungkinan besar ditemukan oleh imigran Jerman di Texas pada tahun 1920-an. Dari segi gizi, corn dog mengandung 318 kalori, 23 gram
lemak, 19 gram karbohidrat, dan 9 gram protein.
Corn dog cocok disantap dengan saus favorit. Camilan klasik ini juga klop dimakan dengan makaroni dan keju buatan sendiri, kacang panggang, kentang goreng atau salad bacon brokoli.
Jika Anda sedang mencari inspirasi camilan di musim libur anak sekolah, corn dog bisa jadi salah satu pilihannya.
Resep corn dog
Bahan-bahan
– 1 cangkir tepung jagung kuning
– 1 cangkir tepung serbaguna
– ¼ cangkir gula putih
– 4 sendok teh baking powder
– ¼ sendok teh garam
– sendok teh lada hitam
– 1 cangkir susu
– 1 butir telur
– 1 liter minyak sayur untuk menggoreng
– 2 (16 ons) paket daging sapi frankfurter
– 16 tusukan
Cara membuat:
1. Campurkan tepung jagung, tepung, gula, baking powder, garam, dan merica dalam mangkuk sedang; aduk susu dan telur untuk membuat adonan.
2. Panaskan minyak dalam penggorengan atau panci besar hingga 375 derajat F (190 derajat C). Sementara itu, tepuk-tepuk frankfurter hingga kering dan masukkan tusuk sate ke dalamnya. Gulingkan frankfurter ke dalam adonan hingga terlapisi dengan baik.
3. Goreng 2 atau 3 corn dog sekaligus dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan, sekitar 3 menit. Tiriskan di atas tisu.
Pilihan Editor: Menjajal Resep Gohyong, Camilan yang Sedang Viral di Media Sosial
ALL RECIPES
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
